Identifikasi Ternak Sapi Dengan Ear Notching

1.      Lembar Kerja                 : Identifikasi Ternak Sapi Dengan Ear Notching

                        Penandaan ear-notching adalah tindakan yang dilakukan untuk tanda pengenal dengan cara melukai atau mengerat tepi telinga atau daun telinga dengan menggunakan pisau tajam atau silet pada setiap keratan mengandung makna, angka, atau kode.

2.      Tujuan dan manfaat ear notching :

v  Memudahkan pengenalan terhadap ternak.

v  Memudahkan dalam melakukan penanganan, perawatan, maupun pengobatan pada ternak.

v  Memudahkan manajemen pemeliharaan ternak terutama yang memerlukan perlakuan khusus.

v  Menghindari dan mengurangi kesalahan manajemen pemeliharaan ( feeding, kesehatan, dan produksi semen ).

v  Memudahkan melakukan seleksi ternak yang unggul.

v  Menghindari terjadinya inbreeding.

v  Menjadikan pekerjaan lebih efektif dan efesien, terutama dalam skala peternakan yang besar.

3.      Alat dan bahan

Alat yang di gunakan adalah :

v  Pisau tajam stainless stell atau ear notching pliers

v  Kandang jepit

Bahan yang di gunakan adalah :

v  Sapi perah yang akan di identifikasi

v  Alcohol atau spritus

v  Anti septic                                                                                gbr.1.ear notching pliers

4.      Keselamatan Kerja

Untuk keselamatan kerja pekeja dan ternak itu sendiri ada beberapa hal yang harus di lakukan, yaitu :

v  Pekerja teknis memakai baju kandang dan dalam keadaan bersih.

v  Sapi telah di restrain atau di tempatkan pada kandang jepit

5.      Prosedur Kerja

v  Siapkan peralatan dan bahan yang akan digunakan, pastikan steril dan memenuhi standar

v  Sapi di restrain agar memudahkan dalam melakukan ear-notching

v  Bagian telinga yang akan di ear-notching di bersihkan terlebih dahulu dengan alcohol atau yang lainnya.

v  Kemudian tepi telinga sapi dapat kita keratan dengan ear notching pliers atau pisau tajam. Pembuatan keratan,Misalnya, Irisan pada sapi :

·         telinga atas : sbg angka ribuan (1.000-9.000)

·         Telinga bawah : sbg ratusan ( 100 – 900)

·         Tepi atas telinga kiri : sbg satuan (1-9)

·         Tepi bawah telinga kiri : sbg puluhan (10-90)

·         Telinga dibagi 3 Zone : Proximal (3), distal (1) dan zona tengah (9).

   

Gbr.2.proses keratan           gbr.3.daerah telinga

v  Kemudian luka yag di keratan di beri anti septic agar tidak ada infeksi.

v  Sapi dapat di lepas dari restrain atau kandang jepit.

v  Sapi di monitoring secara khusus.

Gbr.4.sapi hasil ear-notching

6.      Diskusi Atau Permasalahan

Dari penandaan atau identifikasi dengan menggunakan sistem ear notching atau keratan ada beberapa hal masalah yang dapat kita jumpai , yaitu :

v  Sistem ini tanda pengenal atau ear notchingnya permanen dan tidak dapat di pindah-pindah.

v  Saat proses penandaan sangat menyakiti ternak karean di lukai bagian tepi telinganya.

v  Para peternak kurang menyukai sistem keratan seperti ini.

v  Adanya darah yang keluar saat identifkasi di lakukan.

v  Mengurangi estetika atau penampilan dari sapi itu sendiri.

v  Membutuhkan biaya dan tenaga ahli yang khusus dalam melakukannya.

7.      Refensi

v  http://www.syrvet.com/products/?ear_notching_pliers&show=product&productID=56

v  http://www.swansvet.com/ent.php

v  http://laporankuahmadmujahidin6133.blogspot.com/2012/06/dehorning-marking-dan-kastrasi.html

v  Tanggal : 23 Januari 2014

v  Pukul    : 15:05 WIB